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1. [衡阳师范图书馆]
2. 中心馆

馆藏地点

1. 自然科学类图书藏阅室二（东校区） (5)
2. 理科开架库（西校区） (5)
3. 理科样本阅览室（西校区） (3)
4. 中文科技库（西校区） (2)
5. 赠书展厅（西校区） (1)
6. 理科三样本阅览室（西校区） (1)
7. 化学系 (1)
8. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (6)
2. 甘薯 (2)
3. 生产工艺 (2)
4. 调料酱 (2)
5. 中国 (1)
6. 传记 (1)
7. 健康饮料 (1)
8. 制作 (1)
9. 发酵 (1)
10. 海藻食品 (1)
11. 清代 (1)
12. 玉米 (1)
13. 瓜类作物 (1)
14. 索引 (1)
15. 肉制品 (1)
16. 豆制品加工 (1)
17. 豆腐 (1)
18. 酿酒 (1)
19. 食用醋 (1)
20. 显示更多..

著者

1. 杜连启 (9)
2. 杜连启主编 (4)
3. 杜连起 (2)
4. (美国)克洛福德著;杜连耀译; (1)
5. 张建才 (1)
6. 张文秋 (1)
7. 房兆楹 (1)
8. 杜连〓 (1)
9. 杜连〓, 房兆楹编 (1)
10. 杜连启, 张建才主编 (1)
11. 杜连启, 杨艳主编 (1)
12. 杜连启，张文秋主编 (1)
13. 杜连起主编 (1)
14. 杜连起编 (1)
15. 杨艳 (1)
16. 许瑞 (1)
17. 许瑞, 杜连启主编 (1)
18. 郭朔 (1)
19. 郭朔, 杜连启主编 (1)
20. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (2)
2. 2014 (2)
3. 2016 (2)
4. 1960 (1)
5. 1987 (1)
6. 2004 (1)
7. 2006 (1)
8. 2012 (1)
9. 2017 (1)
10. 2018 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (13)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (12)
2. 显示更多..