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沙希迪
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1.
贝雷油脂化学与工艺学.第二卷,食用油脂产品:食用油.Volume 2,Edible oil and fat products: edible oil
订购中
著者:
沙希迪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/SXD
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2.
贝雷油脂化学与工艺学.第一卷,食用油脂产品:化学、性质和健康功能.Volume 1,Edible oil and fat products: chemistry properties and health effects
订购中
著者:
沙希迪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ641/SXD=6
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3.
贝雷油脂化学与工艺学.第三卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂产品.Volume 3,Edible oil and fat products: specialty oils and products
订购中
著者:
沙希迪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/SXD=6:3
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4.
贝雷油脂化学与工艺学.第六卷,油脂的工业产品与非食用产品.Volume 6,Industrial and nonedible products from oils and fats
订购中
著者:
沙希迪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/SXD=6.2
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5.
贝雷油脂化学与工艺学.第5卷,食用油脂产品:加工技术.Volume 5,Edible oil and fat products: processing technologies
订购中
著者:
沙希迪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/FS=6
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内容简介
著者简介
6.
贝雷油脂化学与工艺学.第四卷,食用油脂产品:产品与应用.Volume 4,Edible oil and fat products: products and applications
订购中
著者:
沙希迪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/SXD=6:4
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