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蔡万坤
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蔡万坤
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著者
蔡万坤
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蔡万坤,
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蔡万坤编著
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出版日期
2004
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1987
(1)
2000
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2005
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2007
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1.
饭店餐馆集团管理实务:用人才和技术创造规模效益
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/CWK
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内容简介
著者简介
2.
新编酒店商品和康乐设施管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/CWK(x)
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内容简介
著者简介
3.
餐饮管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/CWK
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内容简介
著者简介
4.
饭店客房管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2000.7
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/CWK
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内容简介
著者简介
5.
饭店客房管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 1987.2
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/CWK(f)
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内容简介
著者简介
6.
餐饮企业总经理管理:现代餐饮企业的领军人物
订购中
著者:
蔡万坤
靳星
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/CWK(c)
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内容简介
著者简介
7.
餐饮企业人力资源管理:打造企业的核心竞争力
已借1次.
订购中
著者:
蔡万坤
李爱军
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/CWK(c2)
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内容简介
著者简介
8.
新编现代酒店管理学
订购中
著者:
蔡万坤
蔡华程
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/CWK
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内容简介
著者简介
9.
新编酒店餐饮管理
订购中
著者:
蔡万坤
刘婕
田彤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/CWK
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