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1. 衡阳师范图书馆
2. 中心馆

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1. 理科开架库（西校区） (5)
2. 自然科学类图书藏阅室二（东校区） (2)
3. 理科样本阅览室（西校区） (1)
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主题

1. 食品加工 (4)
2. 小食品 (1)
3. 应用化学 (1)
4. 果品加工 (1)
5. 烹饪 (1)
6. 焙烤食品 (1)
7. 肉制品 (1)
8. 谷类制食品 (1)
9. 豆制品加工 (1)
10. 配方 (1)
11. 食品工艺学 (1)
12. 食品风味 (1)
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著者

1. 曾洁 (7)
2. 刘晶芝 (1)
3. 刘本国 (1)
4. 刘骞 (1)
5. 刘骞，曾洁主编 (1)
6. 曾洁, 刘本国主编 (1)
7. 曾洁, 李光磊主编 (1)
8. 曾洁, 邹建主编 (1)
9. 曾洁, 马汉军主编 (1)
10. 曾洁主编 (1)
11. 曾洁著 (1)
12. 李光磊 (1)
13. 杨学欣 (1)
14. 邹建 (1)
15. 马汉军 (1)
16. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (5)
2. 2014 (1)
3. 2016 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (7)
2. 显示更多..