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1.
北京非物质文化遗产传承人口述史.“厨子舍”民间宴席制作技艺·舍增泰
订购中
著者:
舍增泰
出版社:
中国画报出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
G127.1/SZT
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2.
越吃越瘦,越吃越年轻
订购中
著者:
菊池真由子
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161/JCZ
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内容简介
著者简介
3.
创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点
订购中
著者:
布里斯
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/BLS
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内容简介
著者简介
4.
中国民艺馆.饮食器具
订购中
著者:
潘鲁生
出版社:
山东教育出版社
出版日期: 2020.03
文献类型:
图书 , 索书号:
J528/PLS(y)
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内容简介
著者简介
5.
随园食单全鉴
订购中
著者:
袁枚
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/YM(s)
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6.
茶杯:寂光幽邃
订购中
著者:
池宗宪
出版社:
三联书店
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.23/CZX
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内容简介
著者简介
7.
茶壶:有容乃大
订购中
著者:
池宗宪
出版社:
三联书店
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.23/CZX(c)=2
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内容简介
著者简介
8.
木勺的艺术
订购中
著者:
沃格尔
出版社:
哈尔滨出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.23-64/WGE
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内容简介
著者简介
9.
别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例
订购中
著者:
王国平
出版社:
杭州出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.551/HBC
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内容简介
著者简介
10.
西餐烹调工艺
订购中
著者:
余松筠
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/YSY
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