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1.
汉堡包:吃肉背后的权利较量
订购中
著者:
亚当斯
出版社:
上海教育出版社
出版日期: 2020.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/YDS
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2.
口罩文化史
订购中
著者:
周凯
高福进
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.724/ZK
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3.
中国食辣史:辣椒在中国的四百年
订购中
著者:
曹雨
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202/CY
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4.
食在宋朝:舌尖上的大宋
已借2次.
订购中
著者:
李开周
出版社:
四川文艺出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/LKZ(s)
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5.
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史:Die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes
订购中
著者:
雅各布
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/YGB
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6.
中国咖啡史:英文
订购中
著者:
陈德新
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.23/CDX
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7.
料理的故事
订购中
著者:
宫崎正胜
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2016.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/GQZ
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8.
中国锁文化史
订购中
著者:
叶大兵
叶丽娅
出版社:
知识产权出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS914.211/YDB
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内容简介
著者简介
9.
中国饮食文化史
订购中
著者:
马健鹰
出版社:
复旦大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-092/MJY
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内容简介
著者简介
10.
湖湘饮馔史话
订购中
著者:
赵幸
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/ZX
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