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馆藏地点:

1. 化学系 x

主题:

1. 食品加工 x

出版日期:

1. 2004 x

文献类型:

1. 图书 x

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图书馆

1. 衡阳师范图书馆 (12)

馆藏地点

1. 理科样本阅览室（西校区） (12)
2. 理科开架库（西校区） (12)
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主题

1. [食品加工] (12)
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15. 质量管理体系 (1)
16. 面包 (1)
17. 高等学校：技术学校 (1)
18. 鲜乳 (1)
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著者

1. 郭本恒 (2)
2. 郭本恒主编 (2)
3. (英) stanley p. cauvain, linda s. young著 (1)
4. (英)马利特(mallett,c.p.)著 (1)
5. c.p (1)
6. l. s (1)
7. s. p (1)
8. 吕林 (1)
9. 吴谋成 (1)
10. 吴谋成编著 (1)
11. 张慜 (1)
12. 张慜等译 (1)
13. 扬, (1)
14. 李勇 (1)
15. 李勇编著 (1)
16. 李正明 (1)
17. 李正明，吕林，李秋编 (1)
18. 李秋 (1)
19. 杜连起 (1)
20. 杜连起编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2004] (12)
2. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (12)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (12)
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