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TS2 食品工业
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主题:
食品添加剂
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基本知识
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图书
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衡阳师范图书馆
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馆藏地点
理科开架库(西校区)
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自然科学类图书藏阅室二(东校区)
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理科样本阅览室(西校区)
(1)
临三科技库(东校区:临时书库三)
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主题
[基本知识]
(7)
[食品添加剂]
(7)
乳化剂
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食品安全
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著者
主编唐春红
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唐春红
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孙宝国
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孙宝国主编
(1)
孙晶丹
(1)
孙晶丹主编
(1)
曹雁平
(1)
曹雁平,肖俊松,王蓓编著
(1)
朱宝昌
(1)
朱宝昌, 高海生等编著
(1)
李祥
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李祥主编
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王蓓
(1)
肖俊松
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胡德亮
(1)
胡德亮, 陈丽花, 黄恺编著
(1)
陈丽花
(1)
高海生
(1)
黄恺
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出版日期
2011
(2)
2012
(2)
2013
(2)
2018
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文献类型
[图书]
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1.
营养师教你辨别食品添加物的好与坏
订购中
著者:
孙晶丹
出版社:
四川人民出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/SJD
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2.
食品添加剂安全应用技术
订购中
著者:
曹雁平
肖俊松
王蓓
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/CYP
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3.
食品安全保障、食品添加剂常识
订购中
著者:
朱宝昌
高海生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/ZBC
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4.
躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事
订购中
著者:
孙宝国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/SBG(d)
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5.
食品添加剂真相
订购中
著者:
唐春红
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/TCH
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著者简介
6.
食品添加剂使用技术
订购中
著者:
李祥
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/LX
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内容简介
著者简介
7.
食品乳化剂
订购中
著者:
胡德亮
陈丽花
黄恺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/HDL
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