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1.
出版社: 企业管理出版社   出版日期: 1999.8
文献类型: 图书 , 索书号: F590.3/FRM
2.
餐饮管理 已借1次.
著者: 黄文波
出版社: 南开大学出版社   出版日期: 2000.12
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/HWB
3.
出版社: 南开大学出版社   出版日期: 2004.2
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/ML
4.
著者: 谢永奇
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TP391.72/XYQ
5.
著者: 姜毅
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/JY